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Festival de Pâques : le rendez-vous des mélomanes en Provence

Festival de Pâques : le rendez-vous des mélomanes en Provence

Pour la troisième année consécutive, le Festival de Pâques s’apprête à faire le bonheur des amateurs de musique classique. Un rendez-vous au succès grandissant, qui rassemble la crème des artistes du genre, au cœur de la cité d’art d’Aix-en-Provence.
29/03/2015
Provence, les meilleures recettes – Les panisses

Provence, les meilleures recettes – Les panisses

À l’Estaque, on ne mange pas de frites mais des cornets de rondelles de panisse, préparation à base de farine de pois chiches frite qui serait originaire de Ligurie. Cette préparation de pois chiches s’appelle cade à Toulon, socca à Nice : elle est alors cuite au feu de bois dans un immense plat, et sa pâte contient de l’huile d’olive. Le pois chiche reste l’ingrédient n° 1 de la street food régionale !
27/03/2015
La Maison des Remparts, doux refuge de l’art de vivre provençal

La Maison des Remparts, doux refuge de l’art de vivre provençal

Lovée au pied des Dentelles de Montmirail, dans le Vaucluse, la Maison des Remparts séduit par son cachet unique, mêlant charme d’antan et notes contemporaines. Un joli havre de paix créé, sur un coup de cœur, par les soins de Jérôme et Géraldine Thuillier.
25/03/2015
Zoom sur la Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode

Zoom sur la Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode

Depuis ses débuts en 1988, la Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode n’a cessé de marquer la filière textile marseillaise de son empreinte. En toute simplicité, son président Matthieu Gamet nous confie ses aspirations pour élever la cité phocéenne au rang de capitale de la mode.
23/03/2015
Soledad Tari, vigneronne au Domaine de la Bégude

Soledad Tari, vigneronne au Domaine de la Bégude

Tombés amoureux des terres de la Bégude, Soledad et son mari Guillaume y développent depuis près de 20 ans un vignoble de caractère. Un engagement sans faille qui se retranscrit à travers des vins aux notes féminines, à l’image de cette productrice passionnée.
17/03/2015
L’expertise L’Occitane parmi les 15 meilleurs traitements Spa qui « changent la vie »

L’expertise L’Occitane parmi les 15 meilleurs traitements Spa qui « changent la vie »

Depuis 2001, l’entreprise L’OCCITANE s’engage dans la création de spas à son image. Autant de rituels sensoriels, imaginés autour d’un voyage en Provence, figurant parmi les traitements susceptibles de « changer la vie » selon le dernier classement du Yahoo Travel.
15/03/2015
Urban Kitchen, la cantine créative qui régale Marseille

Urban Kitchen, la cantine créative qui régale Marseille

Fraîchement implanté entre la Tour Allianz et le parc du 26ème Centenaire, Urban Kitchen s’impose comme le nouveau temple de la gastronomie inventive à Marseille. Une adresse atypique, où création et récréation se mêlent pour le plus grand plaisir des papilles.
12/03/2015
Quand le Mamac revisite ses classiques avec Collectors

Quand le Mamac revisite ses classiques avec Collectors

À l’occasion de son 25ème anniversaire, le Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain de Nice met en lumière plus de 200 œuvres majeures de sa collection permanente. Un flashback atypique qui révèle, avec justesse, quelques-unes des grandes trajectoires de l’art de 1960 à nos jours.
10/03/2015
L’art de la sculpture sur bois avec Matthias de Malet

L’art de la sculpture sur bois avec Matthias de Malet

Originaire du Lubéron, Matthias de Malet sculpte le bois vert du bassin méditerranéen au gré de ses inspirations. Un savoir-faire mêlant dextérité et poésie, que cet artiste façonne dans son atelier à Lourmarin.
08/03/2015
L’amande, l’élixir provençal à l’état doux

L’amande, l’élixir provençal à l’état doux

Généreuse et douce, l’amande possède de multiples atouts. Allié beauté ou ingrédient gourmand, ce merveilleux fruit à coque s’adonne au bien-être sous toutes ses formes.
05/03/2015
À la lumière des Géants de la Renaissance italienne

À la lumière des Géants de la Renaissance italienne

Pour sa quatrième édition, les Carrières de Lumières convient les peintres italiens de la Renaissance à s’exposer sur ses murs de calcaire blanc. L’occasion unique de se prêter à un voyage sensoriel au cœur de l’histoire de l’art.
03/03/2015
Façonnable : la consécration du style French Riviera

Façonnable : la consécration du style French Riviera

Née sous le soleil de la Côte d’Azur, Façonnable revisite avec goût son héritage tailoring depuis quelques années. Un tournant majeur amorcé par la création d’un vestiaire plus sportswear, dans le respect des codes qui ont fait le succès de la griffe niçoise.
01/03/2015
Guide Michelin : zoom sur les nouveaux étoilés en Provence

Guide Michelin : zoom sur les nouveaux étoilés en Provence

Le 2 février 2015, le fameux guide rouge de la gastronomie française a dévoilé les 609 promus de son édition 2015. Un rendez-vous majeur, qui a auréolé d’un macaron pas moins de neuf chefs provençaux pour leur cuisine aux accents du Sud.
26/02/2015
Provence, les meilleures recettes – Le pan bagnat

Provence, les meilleures recettes – Le pan bagnat

Littéralement « pain mouillé », c’est d’huile d’olive et de jus de tomate que ce casse-croûte des pêcheurs et des travailleurs niçois est imbibé. Sa garniture est cousine de la salade niçoise : ici encore, de la vraie street food à la provençale !
24/02/2015
Quand les chefs provençaux revisitent l’exposition Food

Quand les chefs provençaux revisitent l’exposition Food

Présentée au MuCEM depuis le 29 octobre 2014, l’exposition Food interroge notre rapport à l’alimentation. Pour l’occasion, une vingtaine de chefs ont répondu à un défi culinaire peu commun : celui de créer un plat ou un dessert inspiré de l’une des œuvres présentées.
23/02/2015
Jean-Luc Rivière, l’homme aux pivoines

Jean-Luc Rivière, l’homme aux pivoines

Sixième du nom, Jean-Luc Rivière est à la tête d’une production de pivoines réputée. Installé dans la ville de Crest, il exerce ce métier qui, plus qu’un savoir-faire, s’impose comme une belle histoire de famille.
22/02/2015
La Bastide de Gordes : au cœur du rêve provençal

La Bastide de Gordes : au cœur du rêve provençal

Surplombant le Lubéron depuis la falaise de Gordes, la Bastide du même nom dévoile un écrin enchanteur. Le lieu de passage privilégié pour un séjour où se mêlent luxe, charme et authenticité.
19/02/2015
Cap sur l’univers fantasque et poétique de Valérie Ciccarelli

Cap sur l’univers fantasque et poétique de Valérie Ciccarelli

Scénographe, plasticienne et designer, Valérie Ciccarelli s’est émancipée de son Marseille natal pour mieux y revenir. Se plaisant à détourner les codes établis, cette artiste rebelle fascine par ses bijoux atypiques, où se mêlent proportions XXL et matières brutes.
18/02/2015
À la découverte de la première école de pain bio

À la découverte de la première école de pain bio

Dans la vallée du Jabron, le centre de formation international de Thomas Teffri-Chambelland accueille de futurs boulangers, le temps d’un apprentissage entre avenir et tradition.
17/02/2015
À la poursuite du diamant noir au Mont Ventoux

À la poursuite du diamant noir au Mont Ventoux

Sommet légendaire de Provence, le Mont Ventoux est un lieu de balade privilégié en toute saison. À l’heure de la récolte des truffes, cette terre de saveurs fascine grand nombre de curieux, décidés à partir à la découverte du fameux diamant noir.
15/02/2015

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