L'amande, la mariée de Provence

Il est facile de remarquer l'amandier : sa floraison précoce, presque imprudente, en février et mars annonce enfin les beaux jours... L'arbre se recouvre d'une robe blanche se préparant à délivrer mille bénéfices pour notre peau !
Par Marine Normand

L'amande : rien que ce parfum nous emmène dans la chaleur de notre salle de bains, ou son odeur se mêle à celle du café fraîchement torréfié, et rappelle aussi ces gouters sucrés que l'on accompagnait d'un bon thé lors des journées pluvieuses... L'amande possède un imaginaire gourmand et doux comme un rêve. En plus de la cuisine, elle s'invite dorénavant dans la plupart de nos produits de beauté : mais quelles sont les propriétés de ce fruit à coques miracle, dont le cœur du noyau adoucit autant qu'il lisse la peau ? Il est sans conteste à consommer avec modération sous forme de calissons, même s'il est reconnu que consommée seule, l'amande, riche en protéines, fibres, et nutriments, apporte une sensation de satiété avec un minimum de calories. Son goût au naturel est inestimable !

Son cycle traverse le printemps et l'été : en février-mars, ses fleurs enveloppent les champs d'une belle couleur blanche, quasi virginale. Ces dernières se transforment et donnent naissance en juin aux amandes fraîches, que l'on récolte principalement pour la confiserie et les desserts. En Octobre, c'est le moment de récupérer les amandes sèches, au goût plus amer. Ces dernières ont des propriétés surprenantes : saviez vous que leur pâte était un excellent conservateur ?

En beauté, ses propriétés sont plus que multiples : si l'on presse la noix à froid, l'amande se transforme en huile nourrissante, à utiliser sous la douche. Si on l'extrait à froid, le lait qui en découle est votre meilleur allié pour adoucir la peau. Vous broyez ces coques, elle signe l'arrêt définitif de vos peaux mortes et exfolie en douceur. Et par un procédé d'hydrolyse, L'OCCITANE obtient un extrait d'amande tenseur vous garantissant une fermeté incomparable !

L'OCCITANE utilise aussi le bourgeon dont elle a découvert récemment la teneur en flavanoides drainants : vous pouvez ainsi succomber à la Crème Allégée à l'amande (gelée fondante raffermissante et amincissante) et à toute la gamme de produits minceur en édition limitée à découvrir dès mars dans les magasins L'OCCITANE... C'est dès maintenant qu'il faut faire la différence pour faire pâlir de jalousies vos voisins de serviettes à la plage cet été ! Vous devrez choisir entre la savourer et l'utiliser en soins... Notre conseil ? Faites les deux.

L'amande, la mariée de Provence
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