Restaurant La Presqu'île, paradis gourmand !

Avis aux fins gastronomes ! Idéalement situé entre le massif des Calanques et la baie de Cassis, le restaurant La Presqu'île a tout pour plaire : un cadre idyllique et une cuisine divine aux accents méditerranéens.
Par Justine Fiordelli

Ouvert depuis 1978 en plein cœur du quartier Port-Miou à Cassis, le restaurant La Presqu'île jouit d'une vue à couper le souffle surplombant la mer et le massif des Calanques. Un cadre paradisiaque qui donne envie de venir s'y attabler à l'heure du déjeuner comme du dîner. En cuisine, le chef Jean Bernard Jugnon conjugue passion et talent pour élaborer des recettes inventives aux saveurs de Provence et de Méditerranée. Produits du marché, accords surprenants : il n'hésite pas à tout mettre en œuvre pour satisfaire les papilles les plus aiguisées. Tel qu'il aime le rappeler : « la cuisine doit reposer sur ses bases solides : le produit, l'assaisonnement et la juste cuisson ».

Côté menu, la carte proposée varie au gré des saisons : homard rôti au beurre et son émulsion de châtaignes, filet de rouget barbet aux kumquats confits et sa sauce acidulée à l'orange et au soja, escalope de foie gras poêlée, tartare d'huître et son émulsion de persil... Les recettes élaborées mêlent créativité et finesse et sont servies sur la terrasse panoramique, dans un cadre magique et enchanteur qui laisse sans voix. Un vrai petit coin de paradis.

Restaurant La Presqu'île
Quartier Port-Miou
13260 Cassis
Tél : 04 42 01 03 77
www.restaurant-la-presquile.fr
Restaurant  La Presqu'île
Restaurant  La Presqu'île
Une vue à couper le souffle.
DR, La Presqu'île
Restaurant  La Presqu'île
Restaurant  La Presqu'île
Un cadre paradisiaque.
DR, La Presqu'île

Derniers articles

Retour aux sources : le parfait apéritif provençal

Retour aux sources : le parfait apéritif provençal

Pour prolonger l’été, quoi de mieux que de s’offrir un moment convivial et privilégié autour d’un apéritif aux saveurs provençales ? Pour ravir vos proches, L’Occitane vous dévoile quelques-unes des recettes authentiques typiques de la région, à déguster du bout des doigts.
5 astuces pour prolonger son bronzage

5 astuces pour prolonger son bronzage

Au retour des vacances, vous rêvez de conserver tous les bienfaits de l’été, dont ce magnifique teint doré apparu en lézardant au soleil. L’Occitane vous révèle la bonne routine beauté à adopter pour rayonner à la rentrée.
5 essentiels beauté pour un premier rendez-vous

5 essentiels beauté pour un premier rendez-vous

Doux mélange d’excitation et de stress, ce premier moment à deux s’appréhende comme l’occasion de faire bonne impression à son nouveau flirt. Pour se faire belle tout en restant naturelle, L’Occitane vous livre les bons soins sur lesquels miser pour que la soirée se déroule en beauté.