Restaurants - Derniers articles

Sard’In, le premier bar à sardines au monde

Sard’In, le premier bar à sardines au monde

Pionnier du genre, le concept imaginé par le chef Antony Germani fait de l’œil à la sardine. Loin d’avoir bouché le Vieux Port de Marseille -comme le veut le proverbe-, la star de cette adresse atypique sort de sa boîte pour séduire les gourmands. Focus.
22/02/2016 12:02:00
Maison Nosh, quand le fast food gagne ses lettres de noblesse

Maison Nosh, quand le fast food gagne ses lettres de noblesse

Depuis ses premiers pas rue Espariat, le concept Maison Nosh a fait du chemin. Imaginée par Julie et Christophe Turle, tandem au travail comme à la vie, cette adresse alliant recettes maison et esthétique design n’en finit plus de conquérir les adeptes du «manger sain dans un esprit gras».
13/08/2015 17:46:00
Notre sélection des meilleurs brunchs à tester cet été

Notre sélection des meilleurs brunchs à tester cet été

Grisés par la quiétude estivale, les dimanches matins se prolongent entre dégustations gourmandes et instants cocooning. Afin de ne rien manquer de ces petits moments privilégiés, L’Occitane vous livre ses 3 adresses fétiches pour bruncher l’esprit léger sous le soleil de Provence !
13/07/2015 14:21:00
Flaveur, l’odyssée gourmande au cœur de Nice

Flaveur, l’odyssée gourmande au cœur de Nice

À deux pas de l’avenue Jean Médecin et de la place Masséna, les frères Tourteaux composent avec subtilité des recettes méditerranéennes relevées d’une touche d’exotisme. Un esprit «cuisine fusion» qui s’appréhende à travers un voyage culinaire singulier, avec le Sud pour unique point de repère.
03/05/2015 17:09:00
Urban Kitchen, la cantine créative qui régale Marseille

Urban Kitchen, la cantine créative qui régale Marseille

Fraîchement implanté entre la Tour Allianz et le parc du 26ème Centenaire, Urban Kitchen s’impose comme le nouveau temple de la gastronomie inventive à Marseille. Une adresse atypique, où création et récréation se mêlent pour le plus grand plaisir des papilles.
12/03/2015 17:34:00
Guide Michelin : zoom sur les nouveaux étoilés en Provence

Guide Michelin : zoom sur les nouveaux étoilés en Provence

Le 2 février 2015, le fameux guide rouge de la gastronomie française a dévoilé les 609 promus de son édition 2015. Un rendez-vous majeur, qui a auréolé d’un macaron pas moins de neuf chefs provençaux pour leur cuisine aux accents du Sud.
26/02/2015 10:53:00
La Closerie : une cuisine raffinée et familiale

La Closerie : une cuisine raffinée et familiale

C’est à Ansouis que La Closerie, restaurant familial créé par Olivier et Delphine Alemany, a élu domicile. Il propose des plats fins, dans une ambiance chaleureuse.
12/01/2015 10:57:00
La Terrasse de Lurs : le terroir dans l’assiette

La Terrasse de Lurs : le terroir dans l’assiette

La Terrasse de Lurs, qui a ouvert ses portes en novembre 2014, se dresse au centre d’un site hors du commun. Son chef, David Arcos, souhaite en faire un lieu convivial.
08/12/2014 14:43:00
La Table du Vigneron : paradis des fins gastronomes !

La Table du Vigneron : paradis des fins gastronomes !

Implanté en plein cœur du Var sur la Côte d'Azur, le restaurant La Table du Vigneron à Ollioules vous accueille tout au long de l'année pour une expérience culinaire détonante signée Jean-Louis Laure. Par ici !
21/11/2014 17:50:00
Restaurant La Beaugravière : la truffe dans tous ses états

Restaurant La Beaugravière : la truffe dans tous ses états

Spécialisé dans la truffe, le restaurant la Beaugravière fait partie des meilleures tables du Vaucluse. Implanté à Mondragon, l'établissement dirigé par Guy Jullien vaut incontestablement le détour.
22/09/2014 09:07:00
C'est toujours l'été en Provence !

C'est toujours l'été en Provence !

Soleil omniprésent, températures frôlant les 30 degrés, actualité culturelle chargée... En Provence, l'été n'est pas prêt de disparaître ! La preuve avec notre sélection de 5 événements à ne pas rater.
08/09/2014 12:33:00
Thé Mandarine : de la cuisine «fait-maison»

Thé Mandarine : de la cuisine «fait-maison»

Envie d'une petite pause sucrée ? Implanté en plein cœur d'Aix-en-Provence, le salon de thé Thé Mandarine est un véritable petit temple de la gourmandise : pâtisseries maisons mais aussi tartes salées... Laissez-vous tenter !
06/08/2014 09:32:00
Restaurant Quai 70 : le design à l'état pur

Restaurant Quai 70 : le design à l'état pur

Inauguré en 2010 dans l'agglomération de Puyricard, tout près d'Aix-en-Provence, le restaurant Quai 70 propose à ses clients une cuisine, à la fois traditionnelle et créative, qui donne l'eau à la bouche. Le tout, dans un cadre design et élégant.
21/07/2014 12:39:00
La Chassagnette, plaisir gourmand étoilé !

La Chassagnette, plaisir gourmand étoilé !

Avis aux palais aiguisés ! Situé en Camargue tout près de Arles, le restaurant étoilé La Chassagnette vous convie à un voyage culinaire sensationnel et étonnant. Du beau, du bon et du bio : des maîtres mots qui invitent à un moment de perfection.
29/06/2014 09:27:00
Restaurant La Presqu'île, paradis gourmand !

Restaurant La Presqu'île, paradis gourmand !

Avis aux fins gastronomes ! Idéalement situé entre le massif des Calanques et la baie de Cassis, le restaurant La Presqu'île a tout pour plaire : un cadre idyllique et une cuisine divine aux accents méditerranéens.
13/06/2014 09:26:00
Du Côté des Olivades : du soleil dans les assiettes !

Du Côté des Olivades : du soleil dans les assiettes !

Avis aux fins gastronomes et épicuriens en tous genres ! Dirigé par Nancy Bourguignon, le restaurant Du Côté des Olivades au Paradou bénéficie d'un cadre somptueux et propose une cuisine provençale à la fois simple, féminine, légère et raffinée. Une adresse gourmande à découvrir !
19/05/2014 14:23:00
Restaurant Chez Caro, une cuisine simple et authentique

Restaurant Chez Caro, une cuisine simple et authentique

Fille de restaurateur, Caroline Pons-Saltiel est aujourd'hui à la tête du restaurant baptisé Chez Caro et situé en plein cœur de la ville d'Arles dans les Bouches-du-Rhône ! Avis aux amateurs de mets savoureux, cet endroit est à ne pas rater...
27/04/2014 09:14:00
Rouge Guinguette, charmant bistrot de campagne !

Rouge Guinguette, charmant bistrot de campagne !

Avis aux habitants du village de Jouques ! Inauguré en juillet 2012 par Christine Charvet, Rouge Guinguette figure parmi les bistrots de campagne qui ont tout pour plaire. Décoré avec goût, il propose une carte des vins attractive et une cuisine savoureuse toute en simplicité.
06/03/2014 16:10:00
Hostellerie Bérard & Spa de René Bérard

Hostellerie Bérard & Spa de René Bérard

À l'Hostellerie Bérard & Spa située à La Cadière d'Azur, charmant petit village varois, la cuisine du restaurant dirigée par le chef étoilé au Guide Michelin René Bérard et son fils Jean-François, se veut à la fois traditionnelle, provençale et élégante. Situé dans un cadre comptueux, l'établissement propose menus gourmets et cours de cuisine !
29/01/2014 10:20:00
Restaurant Olive & Artichaut à Nice ou l'art de sublimer les produits locaux

Restaurant Olive & Artichaut à Nice ou l'art de sublimer les produits locaux

Avis aux palais aiguisés ! Récemment installé en plein cœur de la vieille-ville à Nice, le restaurant Olive & Artichaut fait partie des nouvelles adresses à ne pas rater. Ici, saveurs provençales et produits locaux se côtoient avec subtilité pour une « cuisine simple, naturelle et sans chichi ».
16/01/2014 14:42:00
La truffe, un trésor sublimé au Domaine de Capelongue

La truffe, un trésor sublimé au Domaine de Capelongue

A partir du 20 décembre prochain, les amateurs de truffe vont se donner rendez-vous au Domaine de Capelongue à Bonnieux pour un menu spécial. Son chef, Edouard Loubet, fan absolu de ce champignon très recherché, a décidé de le sublimer dans des plats rivalisant de créativité.
19/12/2013 04:00:00
Restaurant La Cabro d'Or de Michel Hulin

Restaurant La Cabro d'Or de Michel Hulin

C'est dans un grand Mas provençal planté dans un parc de deux hectares et doté d’une magnifique terrasse sous les tilleuls, que se situe le restaurant La Cabro d’Or dirigé par le talentueux chef Michel Hulin depuis 2001. Une table généreuse et franche qui a reçu en 2002 une étoile au guide Michelin.
10/12/2013 16:14:00
A la découverte de l'Oustau de Baumanière et de son chef étoilé Sylvestre Wahid

A la découverte de l'Oustau de Baumanière et de son chef étoilé Sylvestre Wahid

Doté d’un curriculum vitae irréprochable et d’une modestie à toute épreuve, Sylvestre Wahid, le chef étoilé du restaurant l'Oustau de Baumanière à Baux de Provence, mélange à merveille gastronomie provençale et créativité au sein d'un lieu enchanteur. Rencontre.
13/11/2013 20:00:00
Bertrand Schmitt, chef des restaurants de l'Hôtel Majestic Barrière à Cannes

Bertrand Schmitt, chef des restaurants de l'Hôtel Majestic Barrière à Cannes

Véritable chef d'orchestre, Bertrand Schmitt gère les trois restaurants du palace cannois. Avec passion, c'est une cuisine entre tradition et créativité mêlée d'authenticité élégante qu'il propose à une clientèle sous le charme.
24/09/2013 08:00:00
La Bastide De Moustiers : le petit paradis provençal d'Alain Ducasse

La Bastide De Moustiers : le petit paradis provençal d'Alain Ducasse

Véritable havre de paix, la Bastide De Moustiers, auberge provençale de caractère située à Moustiers-Sainte-Marie, est devenue un lieu d’exception sous l'égide du chef Alain Ducasse. Dotée de 13 chambres, cette vieille bâtisse abrite également un restaurant étoilé inspiré par les terroirs du sud.
18/09/2013 16:00:00
La Petite Maison d'Eric Sapet ou l'art de mettre la Provence dans l'assiette...

La Petite Maison d'Eric Sapet ou l'art de mettre la Provence dans l'assiette...

Chef étoilé de "La Petite Maison", un restaurant renommé de Cucuron dans le Lubéron où règne convivialité et bonne humeur, Eric Sapet parvient à marier les saveurs provençales et ses recettes gourmandes ont un succès fous...
12/09/2013 09:00:00
Restaurant Le Relais de Saint-Ser à Puyloubier

Restaurant Le Relais de Saint-Ser à Puyloubier

Majestueusement situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire, le restaurant Le Relais de Saint-Ser propose une cuisine du terroir "Bistronomique", subtil mélange entre le bistrot et la gastronomie. Un établissement brillamment orchestré par le jeune et talentueux chef Julien Brun.
22/07/2013 13:57:00
Restaurant Le Formal à Aix-en-Provence

Restaurant Le Formal à Aix-en-Provence

Adresse aixoise incontournable, Cuisine "créative et contemporaine" dirigée par le chef Jean-Luc Le Formal, artiste aux mille couleurs et saveurs du Sud et d’ailleurs, à des prix incroyablement attractifs.
17/06/2013 16:10:00
Restaurant L'Epicurien à Aix-en-Provence

Restaurant L'Epicurien à Aix-en-Provence

L'Epicurien à Aix c'est le subtil mélange de recettes "canailles" et de créativité gourmande, orchestré par le chef Ludovic Aillaud, sous le regard bienveillant de son épouse Laura.
22/05/2013 12:00:00
Les bistrots de pays, des cafés pas comme les autres...

Les bistrots de pays, des cafés pas comme les autres...

Bien sûr, on vient pour y boire son café ou l’apéritif, mais pas uniquement… Ces 250 cafés de village sont disséminés dans 8 régions en France, et plus particulièrement en Provence. Ils ont ce petit supplément d’âme, cette convivialité qui a permis leur succès.
16/02/2012 12:00:00